Partecipazione WINE FASHION EUROPE alla Manifestazione “LA DOLCE VITA” – Vilnius (Lituania) 21/23 Ottobre 2016.
Infortrade organizza presso lo spazio espositivo della Litexpo a Vinius una manifestazione Business to Business rivolta alle imprese italiane interessate a creare un ponte commerciale fra l’Italia e l’Area Baltica comprese Polonia, Bielorussia. L’area considerata rappresenta quella porzione di Europa con un potenziale di crescita molto importante che attrae le aziende di tutt’Europa.
Nella Regione Baltica la quota dei vini nel segmento delle bevande alcoliche é in rapida crescita e, negli ultimi anni, si nota che la domanda del mercato degli alcolici si indirizza sempre più verso prodotti di migliore qualità dimostrando che i gusti e le tradizioni dei consumatori della Regione Baltica si sono notevolmente modificati. Anche il settore fashion è interessato da questo processo di acculturamento che interessa tutta l’area Baltica.
La partecipazione dell’associazione WINE FASHION EUROPE di Puglia, Basilicata e Calabria e delle imprese associate avverrà nei padiglioni dedicati ai settori agroalimentare e fashion. In questi padiglioni di circa 3.000 mq ciascuno si potranno accogliere fino ad un massimo di 600 imprese. La manifestazione che sarà prevalentemente orientata al business prevede la partecipazione dei buyer dell’area Baltica comprese Polonia, Bielorussia e alcune rappresentanze di acquirenti della GDO Russa. E’ stimata la presenza di circa 3000 buyers. I nomi dei partecipanti (buyer) alla manifestazione sarà inviato direttamente alle singole aziende per consentire loro di effettuare i primi approcci commerciali anche per il tramite della piattaforma Virtual Market Place. Durante la manifestazione sarà inoltre possibile effettuare, nella sala congressi messa a disposizione dalla LITEXPO, presentazioni aziendali, degustazioni, sfilate per il settore moda ed altro secondo un calendario che verrà aggiornato periodicamente. 
Infortrade ha previsto inoltre attività collaterali che potranno essere fruibili dalle aziende partecipanti (partecipazione a bandi per voucher, per progetti di internazionalizzazione, e-commerce, convenzioni con aziende per abbassare quanto più possibile i costi della partecipazione) i cui contenuti potranno essere illustrati in maniera approfondita dai responsabili del progetto.
Per informazioni consultare il sito www.allfromitaly.it e la segreteria dell’associazione Wine Fashion Europe
INFORTRADE SRLS
VIA V. DE NICOLO’ 29 70121 – BARI ITALIA
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TF. 338 1819180
TF. 335 7723810

Grande Opportunità per il Made in Italy in Cina.

Il progetto Jimo fa parte di un primo importate progetto governativo cinese e consiste nell’apertura di un distretto permanente del Made in Italy di 20.000 mq nella città di Jimo situata a Nord – Est della Cina. La città è al secondo posto per scambi commerciali all'ingrosso con buyer cinesi, coreani e giapponesi.  L’obiettivo è quello di diventare una piattaforma distributiva del MADE IN ITALY a livello nazionale in Cina.

1 EDIZIONE " SAPORI, ODORI E SUONI DELLA MIA TERRA " 
DALL' 09 AL 13 DICEMBRE 2015 ORE 17.00
PALARIZZA
Indirizzo: Via Modica Giarratana, 97015 Modica RG

La manifestazione si propone di valorizzare il comparto agricolo siciliano offrendo agli operatori uno strumento di promozione nonché una efficace vetrina commerciale, attraverso gli appuntamenti
La realizzazione di SAPORI, ODORI E SUONI DELLA MIA TERRA è organizzata dall'Associazione Internazionale Wine Fashion Europe in the World e dalla DELEGAZIONE PROVINCIA DI RAGUSA Delegato Angelo Savarino
La manifestazione si inserisce prepotentemente perché oltre ad essere una vetrina della filiera agricola e dei prodotti trasformati da essa derivati, è la dimostrazione dell’impegno che i produttori siciliani da sempre mettono nella realizzazione di prodotti di eccellente qualità. I prodotti della Dieta Mediterranea sono alla base della dieta dei nostri contadini, delle loro produzioni e del loro cibo quotidiano.
La manifestazione ha lo scopo di rievocare le antiche professioni e gli antichi mestieri che animavano le località siciliane e i territori rurali in genere, anche con delle dimostrazioni pratiche ad opera di artigiani locali. La fiera delle arti e dei mestieri vuole essere anche un modo per riscoprire le antiche fiere che mettevano in mostra le peculiarità e le eccellenze del luogo... 
I commercianti, gli agricoltori, le attività e gli artigiani del luogo che metteranno in mostra i loro prodotti, le loro esperienze o prelibatezze...

Il 23 settembre 2015 in piazza Cavour a Rimini si svolgerà uno show cooking a 4 mani con gli chef Robbie Pezzuol e Alessio Algherini .
Gli chef presenteranno un piatto Romagnolo rivisitato e molto conosciuto con abbinamento terra e mare.
la proposta è stata creata dallo chef Robbie Pezzuol del Ristorante Basilico Beach Rimini in collaborazione con lo Chef Alessio Algherini che ha partecipato come coach al talent show The chef su La5 attualmente chef del ristorante Alexander di Milano .
Questo piatto sarà presentato non solo a Rimini ma anche a Modena ,Milano e Vicenza in collaborazione con il birrificio Amarcord Rimini ed all'azienda Umbra cantalupese premiata al'expo di Milano

Sabato 14 settembre ore 19.00 propone
Un evento speciale:Bellezza in tutti i sensi.

EVENTO ORGANIZZATO DA DARNA RISTORANTE E DALL'ASSOCIAZIONE INTERNAZIONALE WINE FASHION EUROPE

Verrete trasportati in una nuova dimensione sensoriale, grazie alle opere di Barbara Pareti ed ai piatti preparati dallo chef Noura Herrag, con nuove prelibatezza a base di olio di Argan.


Barbara Pareti, artista biellese, nel 2005 partecipa con due opere alla mostra itinerante 13x17www.padiglioneitalia.com, curata da Philippe Daverio e Jean Blanchaert, di cui una viene venduta all'asta.

Nell'aprile 2006 mette all'asta 12 opere durante un ciclo di eventi dedicati al femminile e alla civiltà tibetana: il ricavato viene devoluto in favore di un progetto sociale in Tibet.

Luglio 2006: la rivista d'arte americana "NYARTSMAGAZINE" pubblica un articolo sui lavori di Barbara, sottolineando il carattere innovativo e l'impatto emotivo della sua produzione Cromomaterica.

Novembre 2007: l’opera Percorsi viene selezionata da Philippe Daverio ed entra a far parte delle opere riprodotte nel volume edito da Rizzoli “13 x 17: 1000 artisti per un’indagine eccentrica sull’arte in Italia” ,un reportage sullo stato delle arti nel nostro paese. Un libro, una mostra e un sito che hanno costituito un evento collaterale alla Biennale di Venezia del 2007.

Nel 2011 a Palazzo Fava, Palazzo delle Esposizioni Bologna "I 1000 di 13 x 17, quelli che vollero salvare la Biennale di Venezia nel 2005"a cura di Philippe Daverio & Jean Blanchaert.

ARGAN:Questa preziosa pianta cresce esclusivamente nella regione del Souss, un triangolo di deserto tra Marrakech, Agadir ed Essaouira affacciato sull’Oceano Atlantico. Essendo una specie in via di estinzione è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco. Sia per questo motivo sia perché per ottenerne un litro sono necessari i frutti di 6 alberi di Argania Spinosa e 16 ore di lavoro l’olio di Argan è uno degli oli più rari e preziosi del mondo, il cui valore è accresciuto dalle incredibili proprietà cosmetiche relative alla cura della bellezza di pelle e capelli.
In Marocco l’indotto della produzione di olio di argan fornisce sussistenza a 3 milioni di persone. Il lavoro svolto corrisponde a 20 milioni di ore lavorative all’anno; la grande maggioranza della produzione di olio di argan, infatti, passa attraverso le cooperative di donne che lavorano all'interno della biosfera protetta dall'UNESCO: queste donne si riuniscono per garantirsi condizioni lavorative e salari dignitosi, che rispecchino i valori su cui si basano le cooperative fra lavoratori e inserirsi nell’orizzonte della produzione equosolidale.
Il programma di queste associazioni si concentra sul miglioramento delle condizioni del lavoro femminile nel mondo rurale e la gestione e l'utilizzo sostenibile delle foreste di argan nel sud-ovest del Marocco.


PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Posti disponibili 50

PREZZO CENA 25,00 (FUORI BEVANDE)

Per informazioni e prenotazioni 0125 1890630

www.darnaristorante.com

IMPRESE ITALIANE NEL MONDO - TURISMO - BARI CAPITALE MONDIALE FOOD BEVERAGE E OSPITALITA': PRIMA EDIZIONE MEETING INTERNAZIONALE DEDICATO A EUROPA E CAMBIAMENTI IN ATTO

Bari diventerà per un giorno capitale mondiale di food and beverage e dell'ospitalità. Si svolgerà presso il capoluogo pugliese la prima edizione dell'International meeting di food and beverage e dell'ospitalità il prossimo 07 Agosto. Previsto un percorso enogastronomico a Piazza Ferrarese.

L'evento sarà una risposta alle complessità e alle difficoltà di questo periodo. L'iniziativa, rivolta agli operatori di settore, vuole essere il luogo dove semplificare i concetti, proporre nuove idee, fare networking e vivere occasioni di aggiornamento professionale.

L'Europa e i cambiamenti in atto nel nostro Paese domineranno le tematiche dell'edizione 2013, ma si parlerà anche di benessere, della figura del Maitre, dell'ospitalià, con particolare riguardo all'importante valore sociale che esso ricopre e al suo ruolo di volano per la crescita economica nelle strutture alberghiere. 

Sarà un'edizione multimediale: affinchè i soci dell'estero che non potranno essere presenti alla manifestazione , possano avere la possibilità di seguire in tempo reale gli aggiornamenti sul programma attraverso i principali social network come Twitter, Facebook, LinkedIn, Google+ e FourSquare. .(30/05/2013-ITL/ITNET) - See more at: http://www61.jimdo.com/app/saf3dcbcd3e9e67b5/p57dcdd09168358ff/#sthash.pN8r9jZS.dpuf

GALA' DEL GUSTO

SIMPOSIO SU : ARTIGIANATO, ENOGASTRONOMIA, TURISMO, COMMERCIO

TENUTA MONTEFUSCO - TARANTO

VENERDI' 03 MAGGIO 2013 DALLE ORE 17,00 ALLE 23,30

SAN GIORGIO JONICO

ASSOCIAZIONE INTERNAZIONALE WINE FASHION EUROPE - CASARTIGIANI TARANTO

             Web Concorso “ LADY CHEF “

2 Web Concorso Nazionale riservato alle “ LADY CHEF “, organizzato dall’Associazione Wine Fashion Europe.

 IL CONCORSO CONSISTE NELLA REALIZZAZIONE DI UNA RICETTA TIPICAMENTE DI TRADIZIONE REGIONALE A SCELTA TRA UNA DELLE PORTATE PRINCIPALI: Antipasto , 1° Piatto , 2° Piatto , Dessert

IL CONCORSO AVRA' INZIO IL 27 MAGGIO 2013 CON SCADENZA IL 15 GIUGNO 2013
LA REGIONE PRESCELTA " CALABRIA "

Le ricette presentate devono essere correlate da quattro foto dei piatti finiti  e delle schede di preparazione delle ricette. 

Uno dei modi più piacevoli per conoscere una regione è gustare qualche specialità della sua cucina. 

Per essere brave in cucina non è sufficiente riuscire a mescolare ingredienti, ma è necessario avere curiosità e soprattutto voglia di imparare e di sperimentare. Cucinare, infatti, significa scoprire orizzonti del gusto sempre nuovi, senza per questo perdere o dimenticare le origini e le radici della propria gastronomia, un patrimonio ricco che merita di essere tramandato.

La cucina regionale italiana è una fonte inesauribile di ricette che rispecchiano il clima, il carattere, i costumi e in alcuni casi, la configurazione geografica delle varie regioni.

L'obiettivo del web concorso “ Lady chef “ è quella di rendere fruibile buona parte della cultura gastronomica con numerose ricette che rappresentano la cucina italiana nella sua ricchezza e originalità.

Le ricette verranno valutate da una giuria di esperti a livello nazionale del comparto enogastronomico e giornalistico.

LE TRE FINALISTE AL WEB CONCORSO NAZIONALE “ LADY CHEF “ 2013 RICEVERANNO

L’ ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE CON MEDAGLIE ( ORO, ARGENTO, BRONZO ) PER VIA MAIL

Allegato domanda d’iscrizione

Spett.le Associazione Wine Fashion Europe

Alla cortese attenzione della Segreteria.

La sottoscritta Lady Chef

Nome_____________________________

Cognome________________________________________

Residente a ____________________________________

in via ________________________________

CAP___________ telefono ___________________________

email _____________________________

Chiede

Di poter partecipare alla 1ma  Edizione del Web Concorso Nazionale “ LADY CHEF 2013 “

 Data……………………………                                                           Firma

Allegato  Ricetta

      2° Web Concorso Nazionale “ LADY CHEF “ 2013

Lady Chef ______________________________

Ricetta

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Ingredienti

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allegato [4] fotografia del piatto realizzato in formato digitale JPG

      ASSOCIAZIONE WINE FASHION EUROPE

www.winefashioneurope@europe.com

email: concorsiwinefashioneurope@europe.com

Presidenza: +39 349 0670177

Vice-Presidenza e Segreteria Generale: +39 347 9848100

1 EDIZIONE INTERNAZIONALE  “ SENSUAL FOOD “30 MAGGIO – 02 GIUGNO 2013

"Mai fidarsi di una donna che non ama mangiare. Lei è probabilmente noiosa a letto. "

Questa citazione è del regista italiano Federico Fellini.

Pensateci un attimo: il cibo e il sesso possono essere gli unici due atti che evocano contemporaneamente tutti i sensi dell'uomo. La vista di una pesca evoca immagini di guance delicate di una donna.

Il solletico dello champagne sulla lingua è invitante come il tocco di mano di un amante. Il suono di una succulenta bistecca alla griglia può ispirare come il sospiro di un amante spazzato via in un momento di passione. La stessa "sensazione in bocca" evoca una nuova categoria di espressione al di fuori del mondo della degustazione. La cosa più importante, il profumo ci attra eccome un’altra forma di percezione. E 'stato scientificamente provato che gli uomini sono più sessualmente stuzzicati dal profumo dei panini alla cannella. Alcuni alimenti sono leggendari per le loro proprietà afrodisiache: ostriche, per lal oro somiglianza di anatomia femminile, cioccolato, caramelle, per la stimolazione degli ormoni; tartufi, per il loro profumo.

E 'stato detto che i tartufi odorano come il sesso, lo fa, il piacere estremo dimangiarli va ben al di là dell’odore. Sia mangiare e fare l'amore fornire nutrimento e sazietà - energia vivente che si trasforma. Non è sorprendente che alcuni alimenti siano stati descritti come orgasmiche?

Il cibo può essere un amante meraviglioso, vedo la cucina sapientemente preparata come un amante che non delude mai. Vi è anche uno stato di gioia reperibile nella preparazione di un piatto. . Eccitare il palato, perché il corpo prenda vita.“ SENSUAL FOOD “ è un'avventura culinaria che va oltre il semplice mangiare utilizzando tutti i sensi: gusto, vista, olfatto, tatto, udito, la conoscenza, l'esperienza e la memoria. Molti piatti saranno presentati uno dopo l'altro, che incarneranno: consistenza, temperatura, odore, gusto e presenza visiva. Questa è una piattaforma da cui si può presentare la fusione di piatti e dei sensi che creano i ricordi, il divertimento e le esperienze che ti porta lontano di là del gusto. Se volete saperne di più su SENSUAL FOOD – CIBO E SENSUALITA’ non esitate a mettervi in contatto con noi.

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